Olio extravergine Basilio di Oro di Giano da 50 cl

Di Oro di Giano

€13.00

Basilio era mio zio. A lui è dedicato quest'olio (Claudia Pompilj)

campagna olivicola: 2019/2020
formato: bottiglia da 50cl
regione del produttore: Umbria, Giano dell'Umbria (Perugia)
profilo: deciso
cultivar: blend di Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice
riconoscimenti: 2 foglie rosse guida Oli d'Italia 2020 del Gambero Rosso

Profilo sensoriale dell'Olio Extravergine Basilio di Oro di Giano

al naso...  il profumo è fruttato con un cuore di carciofo
al palato... deciso ed equilibrato nelle note di amaro e piccante
a tavola... sta bene ovunque ma è ideale su insalate, zuppe e carni rosse

produttoreOro di Giano
tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano
raccolta: nel mese di ottobre
molitura: l’estrazione è immediata con un moderno sistema a ciclo continuo