Manifesto e-olio

Se sei arrivato fin qui vuol dire che anche tu, come noi, sei convinto che l’olio non sia tutto uguale, anzi... c’è olio e e-olio!

Dalla combinazione delle oltre 500 varietà di olive italiane, microclimi e zone di produzione, tradizioni e innovazioni olivicole, ma soprattutto dalla passione e professionalità di tanti olivicoltori e frantoiani nascono oli extravergine di oliva unici: un patrimonio colturale e culturale, peculiare del nostro Paese, da difendere e valorizzare.

e-olio nasce per restituire identità e valore ai migliori Oli Extravergine che i piccoli produttori con passione e cura artigiana sono in grado di offrire ai consumatori più attenti alla qualità, all'origine e alla genuinità del cibo.

I nostri valori:

identità: ogni Olio EVO di qualità è un unicum, sintesi di cultura, tradizione, territorio, salute, non una commodity

sostenibilità: un uliveto è un patrimonio naturale da rispettare, difendere e tramandare alle future generazioni

qualità: l'olio EVO è una semplice spremuta di olive, così semplice che farlo davvero buono è un'arte!

Abbiamo molte più cose in comune con un albero che con un transistor
Fulco Pratesi