Olio Extravergine Talismano di Marco Rizzo

da Marco Rizzo

€14.00
IVA inclusa

Talismano, Olio Extravergine monocultivar di Carpellese, espressione della vocazione olivicola cilentana.

Olio Extravergine Talismano di Marco Rizzo

campagna olivicola: 2020-2021
produttore: Azienda Agricola Marco Rizzo
regione del produttore: Campania, Felitto (Salerno)
profilo: deciso
cultivar: monocultivar di Carpellese
formato: bottiglia in vetro da 50 cl

Profilo sensoriale dell'Olio EVO Talismano

al naso: si apre su note erbacee che virano sulla mandorla verde
al palato: gusto asciutto e pulito su eleganti note di mandorla dolce e sentori ci carciofo che finiscono con una speziata piccantezza
a tavola: da abbinare ai primi piatti "in bianco", sui carciofi grigliata o in insalata crudité e con il cioccolato
riconoscimenti: 3 foglie guida Oli d'Italia 2021 Gambero Rosso

tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano moncultivar
habitat: uliveto a 450 metri sul livello del mare, esposizione a sud nel Parco nazionale del Cilento
raccolta: dalla terza decade di ottobre
molitura:  estrazione a freddo, circa 2 gradi, entro poche ore dalla raccolta in frantoio aziendale a ciclo continuo

Vendita Online di Olio Extravergine

e-olio è un e-commerce dedicato alla vendita online di olio extra vergine d’oliva italiano e di qualità. 
e-olio nasce con l’obiettivo di restituire identità e valore  alle tante varietà di olio EVO che tanti piccoli produttori con cura artigianale sono in grado di offrire. 
Titolare del sito www.e-olio.it è EVOLIO SRL, startup innovativa nata per promuovere e valorizzare la produzione italiana di olio EVO di qualità.