Olio extravergine Rosalena bottiglia 50 cl

Di DueNoveSei

€14.00

un olio morbido ma dal carattere deciso, come il nome che porta

campagna olivicola: 2019/2020
formato: bottiglia da 50 cl
territorioLazio, Moricone, Sabina romana
profilo
: deciso
cultivar: blend di Carboncella, Salviana, Rosciola, Leccino, Frantoio

al naso... profumo erbaceo con sentori di frutta fresca a guscio
al palato... carattere morbido ed armonico con una bella nota aromatica
a tavola... da provare con il coniglio in umido, sui formaggi freschi a pasta filata, ma soprattutto sulla pizza ortolana che rifinisce con grande eleganza

premi: Gold award 2019 della New York International Olive Oil Competition

produttore: DueNoveSei
tipologia: Olio EVO 
raccolta: da ottobre, brucatura manuale e con agevolatori
molitura: entro poche ore dalla raccolta con estrazione a freddo