Olio Extravergine Orolio monovarietale Coratina
€12.00OrOlio Extrastrong Olio Extravergine monovarietale di Coratina in versione calabrese
campagna olivicola: 2019-2020
formato: bottiglia da 50 cl
territorio: Calabria, Rossano Calabro (Cosenza)
profilo: intenso
cultivar: monovarietale di Coratina
al naso... profumo di erbe selvatiche
al palato... gusto intenso, amaro spiccato con sentori di rucola
a tavola... adatto ai piatti più robusti
produttore: Azienda Agricola Bio Fratelli Renzo
tipologia: Olio EVO
raccolta: inizia i primi di ottobre e termina fine novembre e si avvale di pettini pneumatici e scuotitori
molitura: le olive vengono lavorate entro 4/6 ore dalla raccolta in un impianto a ciclo continuo di ultima generazione con molitura a freddo
