Olio extravergine Monocultivar Itrana formato famiglia

Di Villa Pontina

€45.00

Il sole, il mare e la terra dell'Agro Pontino in quest'olio dal caratteristico sentore di pomodoro

campagna olivicola: 2019/2020
formato: latta da 3 litri
territorio: Lazio, Sonnino (Latina)
profilo: fruttato di media intensità, leggermente amaro e piccante
cultivarmonovarietale di Itrana

al naso... fruttato di media intensità, vegetale con il caratteristico sentore di pomodoro
al palato... leggermente amaro e piccante, aromatico ed astringente
a tavola... estremamente versatile, da il meglio di sè a crudo per arricchire piatti semplici

riconoscimenti: 5 gocce dalla Guida agli Oli Bibenda 2019 | 3 foglie dalla Guida agli Oli d'Italia Gambero Rosso 2019

produttore: Villa Pontina
tipologia: Olio EVO Biologico Monocultivar
certificazioni: biologico
raccolta: ad ottobre
molitura: entro poche ore dalla raccolta in frantoio a ciclo continuo ed estrazione a freddo