Olio extravergine monocultivar Coratina Frantoio Schinosa

da Frantoio Schinosa

€9.00
IVA inclusa

Un olio extravergine dal gusto intenso, espressione di tutta la verace potenza della varietà Coratina.

Olio extravergine monocultivar Coratina Frantoio Schinosa

campagna olivicola: 2020-2021
produttore: Frantoio Schinosa
regione del produttore: Puglia, Trani
profilo
: intenso
cultivar: monocultivar di Coratina
formato: bottiglia in vetro da 50 cl

Profilo sensoriale dell'olio extravergine Coratina di Frantoio Schinosa

al naso: profumo importante ed avvolgente con sentori erbacei e mandorlati
al palato: gusto deciso, amaro e piccante e un retrogusto di cicoria e mandorla amara
a tavola: a crudo su verdure cotte e crude, bruschette e legumi, eccellente sulle zuppe, sui piatti robusti e ben strutturati della tradizione contadina
riconoscimenti:  Gran menzione categoria Monovarietali Sol d'Oro 2021 | 2 foglie rosse Guida Oli d'Italia 2021 Gambero Rosso | 4 gocce Bibenda 2021 Fondazione Italiana Sommelier

tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano monovarietale
raccolta: meccanizzata al giusto grado di maturazione
molitura: in frantoio a ciclo continuo di proprietà aziendale entro 6 ore dalla raccolta alla temperatura di lavorazione di 25°

Vendita Online di Olio Extravergine

e-olio è un e-commerce dedicato alla vendita online di olio extra vergine d’oliva italiano e di qualità. 
e-olio nasce con l’obiettivo di restituire identità e valore  alle tante varietà di olio EVO che tanti piccoli produttori con cura artigianale sono in grado di offrire. 
Titolare del sito www.e-olio.it è EVOLIO SRL, startup innovativa nata per promuovere e valorizzare la produzione italiana di olio EVO di qualità.