Olio Extravergine Mantegna monocultivar di Leccio del Corno del Frantoio Tini

da Frantoio Tini

€14.00
IVA inclusa

Mantegna è un olio extravergine ottenuto da sole olive di Leccio del corno, una varietà di origine toscana che anche sulle alture abruzzesi ha trovato un habitat fertile.

Olio Extravergine Mantegna monocultivar di Leccio del Corno Frantoio Tini

campagna olivicola: 2020-2021
produttore: Frantoio Tini
regione del produttore: Abruzzo, Castilenti (Teramo)
profilo
: deciso
cultivar: monovarietale di Leccio del Corno
formato: bottiglia in vetro da 50 cl 

Profilo sensoriale dell'Olio Extravergine Mantegna

al naso: sentori vegetali di erba, carciofo, lattuga e cicoria a cui si associano note aromatiche
al palato: gusto pieno e complesso con amaro e piccante decisi e piacevolmente persistenti
a tavola: da provare con carpacci di carne o di pesce, zuppe di lenticchie, patate al vapore o lesse, funghi
riconoscimenti: 5 gocce Bibenda 2021 | 2 foglie Fuida Oli d'Italia 2021 Gambero Rosso

tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano
raccolta: a mano nella prima decade di ottobre
molitura: a ciclo continuo entro 4 ore dalla raccolta, estrazione a freddo, tracciabilità e rintracciabilità di filiera

Vendita Online di Olio Extravergine

e-olio è un e-commerce dedicato alla vendita online di olio extra vergine d’oliva italiano. 
e-olio nasce con l’obiettivo di restituire identità e valore  alle tante varietà di olio EVO che tanti piccoli produttori con cura artigianale sono in grado di offrire. 
Titolare del sito www.e-olio.it è EVOLIO SRL, startup innovativa nata per promuovere e valorizzare la produzione italiana di olio EVO di qualità.