Olio Extravergine L'Essenza monovarietale Nocellara 50 cl

Di Colle San Leo

€12.00

La novità 2020 di Colle San Leo è il monovarietale di Nocellara del Belice, un olio extravergine equilibrato ed elegante

campagna olivicola: 2020-2021
formato: bottiglia da 50 cl

regione del produttore: Sicilia Gela
profilo
: deciso
cultivar: monovarieatle di Nocellara del Belice

al naso... fruttato medio di olive verdi accompagnato da note di pomodoro
al palato...  amaro e piccante di media intensità con note di mandorla amara, cicoria, pomodoro verde e basilico
a tavola... un olio fresco ed equilibrato da provare sull'insalata di finocchi ed arance, la pasta alla Norma e la tartare di tonno

produttore: Azienda Agricola Vincenzo Italiano - Colle San Leo
tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano
raccolta: manuale dagli inizi di settembre

molitura: a freddo con ciclo continuo in due fasi entro 6-8 ore dalla raccolta