Olio extravergine Infiore monocultivar di Coratina da 50 cl

da Olio Infiore

€13.00
IVA inclusa

Un olio dal fruttato di grande intensità che esprime al meglio le peculiarità della più caratteristica delle varietà dell'olivicoltura pugliese, la Coratina.

Olio extravergine Infiore monocultivar di Coratina

campagna olivicola: 2020-2021
produttore: Olio Infiore
regione del produttore: Puglia, Terlizzi (Bari)
profilo
: intenso
cultivar: monocultivar di Coratina
formato: bottiglia in vetro da 50 cl

Profilo Sensoriale dell'Olio Extravergine Infiore

al naso: profumi di rucola, carciofo e mandorla fresca
al palato: conferma le sensazioni olfattive, sprigionando una complessità ancora più ampia e aromatica
a tavola: da provare sul più classico pane e pomodoro e sui piatti della tradizione pugliese come la zuppa di fave e cicoria
riconoscimenti:  Grande Olio guida agli Extravergine 2020 Slow Food | Tre foglie guida Oli d'Italia 2020 del Gambero Rosso | Sol di Bronzo alla competizione Sol d'Oro 2020 nella categoria Absolute beginners

tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano monovarietale di Coratina
raccolta: tra la fine di ottobre e i primi giorni di novembre 
molitura: entro 12 ore dalla raccolta in frantoio a ciclo continuo con gramole verticali che lavorano in assenza di ossigeno

Vendita Online di Olio Extravergine

e-olio è un e-commerce dedicato alla vendita online di olio extra vergine d’oliva italiano e di qualità. 
e-olio nasce con l’obiettivo di restituire identità e valore  alle tante varietà di olio EVO che tanti piccoli produttori con cura artigianale sono in grado di offrire. 
Titolare del sito www.e-olio.it è EVOLIO SRL, startup innovativa nata per promuovere e valorizzare la produzione italiana di olio EVO di qualità.