Olio Extravergine Garra monocultivar Intosso 1 litro

Di Azienda Agricola Garra

€17.00

Intosso è un olio extravergine dal sapore intenso come la varietà di olive dalle quali è spremuto che, come si dice nel dialetto abbruzzese, .

Olio Extravergine Garra monocultivar Intosso 1 litro

campagna olivicola: 2020-2021
produttore: Azienda Agricola Garra
regione del produttore: Abruzzo, Pineto (Teramo)
profilo
: fruttato intenso
cultivar: monovarietale di Intosso
formato: lattina da 1 litro

Profilo sensoriale dell'Olio Intosso

al naso: profumo deciso, spiccano i sentori di pomodoro verde e carciofo
al palato: è avvolgente, l'entrata è amara ed il piccante esce sul finale
a tavola: si abbina bene con i piatti locali di pesce, verdure e legumi

tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano monocultivar Intosso
raccolta: a mano e con agevolatori nei primissimi giorni di ottobre
molitura: estrazione a freddo entro 8 ore dalla raccolta
la bassissima acidità e l'alto tasso di polifenoli e toccofenoli confermano il monocultivar Intosso un prodotto di alto valore salutistico

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