Olio Extravergine Gagliardi monocultivar di Cipressino

Di Olio Gagliardi

€11.00

Olio Extravergine ottenuto da una varietà di olive poco comune, il Cipressino, che restituisce un olio davvero insolito

campagna olivicola: 2019-2020
formato: bottiglia da 50 cl
profilo: intenso

regione del produttoreAbruzzo, Civitaquana (Pescara)
cultivar: monocultivar di Cipressino

al naso...  fragrante con sentori di mandorla dolce ed erbe di campo
al palato... richiama il cardo con note di amaro che prevalgono sulla piccantezza
a tavola... da sperimentare sul crudo di pesce

produttore: Azienda Agricola Di Benedetto
tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano
raccolta: con abbacchiatori dalla seconda metà di ottobre
molitura: estrazione a freddo, a ciclo continuo, entro 12-18 ore dalla raccolta