Olio Extravergine Gagliardi blend formato famiglia

Di Olio Gagliardi

€60.00

Olio Extravergine ottenuto dal blend di 4 monovarietali tipici dell’Abruzzo: Cipressino, Gentile di Chieti, Diritta e Leccino

campagna olivicola: 2019-2020
formato: latta da 5 litri
profilo: deciso

territorioAbruzzo, Civitaquana (Pescara)
cultivar: blen di Cipressino, Gentile di Chieti, Diritta e Leccino

al naso...  sentori di mandorla dolce ed erbe di campo
al palato... piccante medio e amaro più affermato, note di carciofo e cardo
a tavola... un filo a crudo su primi piatti di pesce

produttore: Azienda Agricola Di Benedetto
tipologia: Olio EVO
raccolta: con abbacchiatori dalla seconda metà di ottobre
molitura: estrazione a freddo, a ciclo continuo, entro 12-18 ore dalla raccolta