Olio extravergine Eximius di Olio Traldi formato famiglia lattina 3 litri

Di Olio Traldi

€47.00

Eximius è l'espressione decisa e fiorita della Caninese, cultivar già apprezzata fin dai tempi in cui le terre di Tuscia diedero i natali ai primi Re di Roma.

Olio extravergine Eximius di Olio Traldi formato famiglia lattina 3 litri

campagna olivicola: 2020-2021
formato: lattina dispensa da 3 litri
regione del produttore: Lazio, Vetralla (Viterbo)
profilo: fruttato medio
cultivar: monocultivar di Caninese
riconoscimenti:  foglie rosse Guida Oli d'Italia 2021 Gambero Rosso | 5 gocce Bibenda 2021

Profilo sensoriale

al naso... fruttato verde con sentori erba tagliata, mallo di noce e carciofo
al palato... gusto corposo, amaro e piccante decisi ed equilibrati
a tavola... si abbina bene a piatti strutturati come grigliate e zuppe di legumi

produttore: Olio Traldi, Azienda Agricola di Francesca Boni
tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano monocultivar
raccolta: all'inizio dell'invaiatura
molitura: a freddo entro poche ore dalla raccolta

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