Olio Extravergine Caravaggio monocultivar di Dritta del Frantoio Tini

Di Frantoio Tini

€12.50

Caravaggio è un olio extravergine forte e gentile, ottenuto da una delle più tipiche varietà locali, la Dritta

campagna olivicola: 2020-2021
formato: bottiglia da 50 cl 
regione del produttore: 
Abruzzo, Castilenti (Teramo)
profilo
: intenso
cultivar: monovarietale di Dritta
riconoscimenti2 foglie guida Oli d'Italia 2020 del Gambero Rosso

al naso... intenso con sentori di erba tagliata, carciofo e mandorla verde in chiusura
al palato... sentori balsamici, amaro e piccante marcati ed armonici
a tavola... da abbinare con piatti dalla struttura robusta, ma anche con i formaggi caprini e in contrasto con la dolcezza di vellutate di zucca

produttore: Frantoio Tini
tipologia: 
Olio Extravergine 100% Italiano monovarietale
raccolta: a mano nella prima decade di ottobre
molitura: a ciclo continuo entro 4 ore dalla raccolta, estrazione a freddo, tracciabilità e rintracciabilità di filiera