Olio extravergine Athos di Olio Traldi lattina da 1 lt

da Olio Traldi

€16.50
IVA inclusa

Athos è un olio dal carattere forte come la figura della mitologia greca dal quale prende il nome: il Gigante Athos.

Olio extravergine Athos di Olio Traldi lattina da 1 lt

campagna olivicola: 2020-2021
produttoreOlio Traldi, Azienda Agricola di Francesca Boni 
regione del produttore: Lazio, Vetralla (Viterbo)
profilo: intenso
cultivar: blend di Moraiolo e Frantoio
formato: lattina da 1 litro

Profilo sensoriale dell'olio extravergine Athos

al naso: fruttato verde con note di mandorla e carciofo
al palato: olio di carattere con note di amaro e piccante armoniche e un finale speziato
a tavola: poche gocce valorizzano ogni piatto, in particolare carni alla griglia e zuppe di legumi
riconoscimenti: 3 foglie Guida Oli d'Italia Gambero Rosso 2021 | 5 gocce Bibenda 2021 | Corona Maestro d'Olio 2020

tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano
raccolta: da metà ottobre, all'inizio dell'invaiatura
molitura: a freddo entro poche ore dalla raccolta

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