Olio Extravergine ASPEm La Terra delle Donne

Buono in tutti in sensi l'olio extravergine ASPEm frutto di un progetto di inserimento lavorativo di donne vittime di violenza e, insieme, di recupero di oliveti abbandonati

Olio Extravergine ASPEm La Terra delle Donne

campagna olivicola: 2020-2021
produttore: Kairos Cooperativa Sociale
regione produttore: Molise, Guardialfiera (Campobasso)
cultivar: multivarietale di Frantoio, Leccino e Gentile di Larino
profilo: deciso
formato: bottiglia in vetro da 500 ml 

Profilo sensoriale dell'Olio Extravergine ASPEm

al naso: profumo di medio-leggera intensità con note erbacee
al palato: è un olio dal sapore amaricante con sentori che richiamano la cicoria selvatica e la mandorla amara verso un finale di accennata piccantezza
a tavola: è da abbinare a piatti dalla struttura robusta come le carni rosse alla griglia, i bolliti e i piatti della tradizione contadina come pasta e fagioli

tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano
raccolta: a mano e con agevolatori dai primi di ottobre a metà novembre
molitura: estrazione a freddo entro poche ore dalla raccolta

Vendita Online di Olio Extravergine

e-olio è un e-commerce dedicato alla vendita online di olio extra vergine d’oliva italiano e di qualità. 
e-olio nasce per restituire identità e valore  alle tante varietà di olio extravergine che tanti piccoli produttori con passione e cura artigianale sono in grado di offrire.
Titolare del sito www.e-olio.it è Evolio Srl, startup innovativa nata per promuovere e valorizzare la qualità dell'olio EVO italiano.