Olio Extravergine 111 monocultivar di Gentile di Larino

Di Olio Caterina

€12.00

Centoundici come la larghezza dei tratturi, le antiche vie della transumanza che quest'olio, con il suo carattere genuino e verace, vuole omaggiare.

Olio Extravergine 111 monocultivar di Gentile di Larino

campagna olivicola: 2020-2021
formato: bottiglia da 50 cl
regione del produttore: Molise, Ururi (Campobasso)
profilo: deciso
cultivar: monovarietale di Gentile di Larino

Profilo sensoriale

al naso...  fruttato verde che richiama il profumo delle olive fresche e delle erbe selvatiche
al palato... sapore deciso e verace con sentori di mandorla e note di cicoria che gli conferiscono una piacevole amaritudine 
a tavola... il suo carattere deciso ben si abbina ai piatti di struttura come le minestre di ortaggi invernali, le carni rosse alla brace e, soprattutto pizz' e foje, piatto tipico molisano

produttore: Azienda agricola Andrea Caterina
tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano monovarietale e biologico
raccolta: dai primi giorni di ottobre, manuale con abbacchiatori
molitura: entro poche ore dalla raccolta, in frantoio a ciclo continuo con estrazione a freddo e temperatura controllata

Vendita Online di Olio Extravergine

e-olio è un e-commerce dedicato alla vendita online di olio extra vergine d’oliva italiano e di qualità. 

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La società titolare del sito www.e-olio.it è EVOLIO SRL, una startup innovativa costituita a maggio 2017 nata con l’obiettivo di promuovere e valorizzare la produzione italiana di olio EVO di qualità.