Olio EVO di Frantoio Schinosa formato dispensa da 3 e 5 litri

Di Frantoio Schinosa

€35.00

un olio che abbina l'intensità della Coratina con la morbidezza della Nocellara del Belice, sposando armonicamente aromi e sapori

campagna olivicola: 2018
formati: lattina da 3 litri e da 5 litri
territorio:
Puglia, Trani
profilo
: deciso
cultivar: blend di Coratina (70%) e Nocellara del Belice (30%)

al naso... fruttato medio con sentori erbacei e note di pomodoro
al palato... toni morbidi di amaro e piccante e note erbacee e di pomodoro verde
a tavola... si abbina facilmente sia ai primi che ai secondi di carni e di pesce grigliati, ottimo su verdure cotte e crude

produttore: Frantoio Schinosa
tipologia: Olio EVO
raccolta: meccanizzata al giusto grado di maturazione
molitura: in frantoio a ciclo continuo di proprietà aziendale entro 6 ore dalla raccolta alla temperatura di lavorazione di 25°