Olio EVO Bio Monocultivar Tonda Iblea di Rolui da 50 cl

Di Rolui

€12.50

Generoso come la terra siciliana, quest'olio si caratterizza per il sentore mediterraneo di mandorla e carciofo

campagna olivicola: 2018
formato: bottiglia da 50 cl
territorioSicilia Sud-Orientale, Grammichele (Catania)

profilo: leggero
cultivar: monovarietale di Tonda Iblea

al naso... fruttato leggero dai sentori di mandorla, foglia fresca e carciofo
al palato... sensazioni di piccante e amaro presenti in modo medio-leggero
a tavola... ottimo per insalate e piatti freddi, un filo a crudo per arricchire secondi di carne e di pesce

produttoreRolui Azienda agricola Pignataro
tipologia: Olio EVO Biologico Monocultivar
certificazioni: biologico
raccolta
: manuale tra fine settembre e metà ottobre

molitura: a freddo con ciclo continuo entro le 12/18 ore dalla raccolta