Olio EVO Bio Monocultivar Itrana di Villa Pontina

Di Villa Pontina

€15.00

Il sole, il mare e la terra dell'Agro Pontino in quest'olio dal caratteristico sentore di pomodoro

campagna olivicola: 2017/2018
formato: bottiglia da 50 cl e latta da 3 litri
territorio: Lazio, Sonnino (Latina)
profilo: fruttato di media intensità, leggermente amaro e piccante
cultivarmonovarietale di Itrana

al naso... fruttato di media intensità, vegetale con il caratteristico sentore di pomodoro
al palato... leggermente amaro e piccante, aromatico ed astringente
a tavola... estremamente versatile, da il meglio di sè a crudo per arricchire piatti semplici

produttore: Villa Pontina
tipologia: Olio EVO Biologico Monocultivar
certificazioni: biologico
raccolta: ad ottobre
molitura: entro poche ore dalla raccolta in frantoio a ciclo continuo ed estrazione a freddo
riconoscimenti: selezione olio EVO Slow Food 2018 | Oli d'Italia 2018 Gambero Rosso con 3 foglie | Flos Olei 2018 | Guida agli Oli 2018 Bibenda con 5 gocce