Olio EVO Bio Monocultivar Leccino di Piana del Lentisco da 50 cl

Di Piana del Lentisco

€9.00

dal Salento un olio fresco, leggero e profumato

campagna olivicola: 2017/2018
formato: bottiglia da 50 cl
territorio: Puglia, Gagliano del Capo, Salento (Lecce)
profilo
: leggero
cultivar: monovarietale di Leccino

al naso... profumo delicato e verde di erba tagliata, oliva fresca e foglia di lattuga
al palato... sentori di mandorla dolce con una leggera nota di amaro e piccante
a tavola... per i piatti a base di pesce, le carni bianche alla griglia, i primi piatti alle verdure

produttore: Piana del Lentisco
tipologia: Olio EVO Biologico Monocultivar
certificazione: biologico
raccolta
: tra ottobre e novembre a inizio maturazione delle olive
molitura: nello stesso giorno di raccolta, per garantire la massima freschezza del prodotto
riconoscimenti: inserito nelle guide agli oli extravergine di oliva Slow Food, Gambero Rosso, Flos Olei