Olio extravergine Monti Iblei di Rolui da 3 litri

Di Rolui

€43.00

Le escursioni termiche della notte e del giorno dei Monti Iblei regalano a quest'olio un carattere assolutamente peculiare

campagna olivicola: 2018
formato: latta da 3 litri

territorioSicilia Sud-Orientale, Grammichele (Catania)
profilo: deciso

cultivar: blend di Tonda Iblea, Nocellara dell'Etna

al naso... fresche note di pomodoro verde ed erba appena falciata
al palato... amaro e piccante armonicamente in equilibrio
a tavola... perfetto per esaltare la cucina mediterranea a base di ortaggi e pesce saporito

produttoreRolui Azienda agricola Pignataro
tipologia: Olio EVO DOP
denominazione: D.O.P. Monti Iblei
raccolta: manuale tra fine settembre e metà ottobre

molitura: a freddo con ciclo continuo entro le 12/18 ore dalla raccolta