Olio Extravergine per le grigliate

Con la bella stagione è l'ora di tirar fuori il barbecue per grigliare peperoni, melanzane, zucchine, spiedini di carne, costatine, tranci di pesce, calamari ... e l'immancabile bruschetta.

E il filo di buon olio da aggiungere a crudo? Eccolo!