Olio extravergine Monocultivar Itrana di Villa Pontina

Di Villa Pontina

€15.00

Il sole, il mare e la terra dell'Agro Pontino in quest'olio dal caratteristico sentore di pomodoro

campagna olivicola: 2019/2020
formato: bottiglia da 50 cl 
regione del produttore: Lazio, Sonnino (Latina)
profilo: intenso
cultivarmonovarietale di Itrana
riconoscimenti: 5 gocce dalla Guida agli Oli Bibenda 2020 | 3 foglie dalla Guida agli Oli d'Italia Gambero Rosso 2020 | selezione Guida agli Extravergini 2020 Slow Food

Profilo sensoriale dell'Olio Villa Pontina

al naso... vegetale con il caratteristico sentore di pomodoro
al palato... piacevolmente amaro e piccante, aromatico ed astringente
a tavola... versatile, da il meglio di sè a crudo per arricchire piatti semplici

produttore: Villa Pontina
tipologia: Olio Extravergine 100% Italiano Biologico Monocultivar
certificazioni: biologico
raccolta: ad ottobre
molitura: entro poche ore dalla raccolta in frantoio a ciclo continuo ed estrazione a freddo